Курочка "Для себя, любимой"

10 августа 2010, 19:41 

Просмотров: 5880

Автор: Оля91

Поварёнок 4 уровня

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы

Описание: Давно хотелось приготовить что-то необычное из курочки, вот и придумала такую нежную и просто тающую во рту вкуснятину!!

Время приготовления: 60 минут

Предназначение: 
Для детей: На обед / На ужин 
На завтрак: Сытный завтрак 
На обед: На второе / На закуску / На первое 
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха /Рождество 
На ужин: На горячее / На закуску 
Неожиданные гости: На горячее / На закуску 
Специальное питание

Ингредиенты для "Курочка "Для себя, любимой"":

• Филе куриное — 2 шт
• Яйцо — 2 шт
• Лук репчатый (средний) — 1 шт
• Хлеб (белый) — 3 ломт.
• Ананас (консервированные) — 150 г
• Соль (без горки) — 1 ч. л.
• Перец черный — 1 ч. л.

Рецепт "Курочка "Для себя, любимой"":

вот наши основные продукты!! курицу для начала измельчаем с луком в мясорубке, хлеб замачиваем в воде, отжимаем и тоже перемалываем

Луково-куриную смесь измельчаем в блендере до состояния пюре

к фаршу добавляем яйца и хлеб, соль и перец

режем ананасы на маленькие кусочки и также отправляем в фарш, хорошенько перемешиваем, взбивая руками, для попадания воздуха

Готовый фарш выкладываем в порционные формочки, присыпанные сухарями, и отправляем в духовку на 45 мин. при 180 град.

Аромат от курочки стоял восхитительный

Вкусный и красивый вариант курочки, как бы суфле получается!!
=========
К курочке добавила немного карри и получился сладко-остренький куриный вкус.
========
в холодном виде можно как колбаску использовать