Овсяное печенье без выпечки

30 апреля 2010, 15:13 

Просмотров: 12968

Автор: dolphy

Поварёнок 6 уровня

Категория: Десерты -> Печенье

Описание: Минимум затрат, минимум усилий, а результат очень даже достойный! Печеньки мягкие, ванильно-шоколадные. Если пожелаете, с ароматом коньяка.

Время приготовления: 15 минут

Предназначение: 
Для детей: На десерт 
На завтрак
На обед: На десерт 
На полдник
На праздничный стол
На природу
На ужин: На десерт 
Неожиданные гости

Ингредиенты для "Овсяное печенье без выпечки":

• Хлопья овсяные (здесь и далее 1 стак. = 230 мл) — 2 стак.
• Какао-порошок — 3 ч. л.
• Масло сливочное (размягченное) — 100 г
• Коньяк (или вода, сок) — 2 ч. л.
• Сахар — 3/4 стак.
• Ванилин — 1/2 ч. л.
• Сахарная пудра (для обсыпки) — 1/2 стак.

Рецепт "Овсяное печенье без выпечки":

Соедините овсяные хлопья, сахар, какао, коньяк (или воду), ванилин и масло.

Тщательно вымесите тесто руками. Такое тесто можно использовать в качестве основы для тортов без выпечки. На мой взгляд, это вкуснее и полезнее основ из магазинного печенья.

Скатайте небольшие шарики и обваляйте их в сахарной пудре.

Перед подачей подержите в холодильнике минут 20.

Это, так сказать, базовый рецепт. Вы можете разнообразить печенье, добавив в тесто корицу, орехи, изюм, кусочки шоколада, цедру лимона и т. д.

Приготовила печенье по Вашему рецепту. Больше похоже на конфеты. Очень вкусно! Спасибо !!!