четверг, 18 февраля 2016 г.

сушеная дыня (Сушилка для фруктов и овощей)

сушеная дыня
http://s48.radikal.ru/i121/1109/f7/2a2b13734782.jpg
Прочла в книгах, что в Средней Азии дыню сушат и сплетают в косы. Конечно, наши дыни для плетения не подходят, но результат впечатляет. Особенно рады мои домашние. Прошлым летом посушила немного, сложила в емкость и морозной зимой было очень вкусно и приятно. Этим летом приходится повторять, только в бОльших объемах.  Дыню очистила от кожуры и удалила семечки, порезала на пластины по 0,5 см, сушила в  Ezidri, температура 50 град., 10 часов  
=============
Я сушеные лепестки дыньки скручиваю в розочки.  Ну, поскольку косы из нее не сплести.  
http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/27464/DSC_3897.jpg

Комментариев нет:

Отправить комментарий