Салат "Незнакомец"

18 марта 2009, 8:29 

Просмотров: 6861

Автор: Ляночка

Поварёнок 7 уровня

Категория: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы

Описание: Яркий и сочный салат. Делала для гостей - старшее поколение не оценило, видимо, сказывается пристрастие к Столичному и шубе :-) А вот нам понравилось... Делается довольно быстро, получается много.

Предназначение: 
На обед: На закуску 
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество 
На ужин: На закуску 
Неожиданные гости: На закуску 

Ингредиенты для "Салат "Незнакомец"":

• Маслины (без косточек) — 1 бан.
• Перец болгарский (красный) — 1 шт
• Шампиньоны (маринованные) — 1 бан.
• Помидор (небольших и вкусных) — 1-2 шт
• Яйцо (отварные) — 4 шт
• Грудка куриная (отварная или запеченная) — 1 шт
• Перец черный (молотый, по вкусу)
• Майонез

Рецепт "Салат "Незнакомец"":

Курицу, яйца, перец и помидоры нарезать крупными кубиками. 
Маслины и грибы отцедить от жидкости. 
Маслины нарезать колечками. 
Грибы, если крупные, тоже нарезать. 
Добавить молотый черный перец, перемешать. 
Заправить салат майонезом и подавать. 

Приятного аппетита!