Рис "Нипапан"

18 мая 2009, 1:50 

Просмотров: 20098

Автор: fatima

Поварёнок 3 уровня

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Плов

Описание: Вкусный способ приготовления риса. Рецепт дала подруга тайландка, которая работала много лет в ресторане, название в ее честь... :-)

Предназначение: 
Для детей: На обед / На ужин 
На обед: На второе 
На ужин: На горячее 
Неожиданные гости: На горячее 

Ингредиенты для "Рис "Нипапан"":

• Курица (Филе куриное) — 200-300 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Яйцо — 1 шт
• Морковь (или Помидор) — 1 шт
• Горошек замороженный
• Рис — 0,5 л
• Вода (для риса) — 0,5 л

Рецепт "Рис "Нипапан"":

ингредиенты.Филе куры мелко порезать

мой замороженный горошек ).Рис поставить готовиться в отдельной кастрюле

Сначала разогреть масло и мелко порубить чеснок.Пожарить порубленный чеснок до золотистого цвета.Добавить филе и готовить до готовности филе.Когда куринное филе готово добавить взбитое яйцо и быстро перемешать.

Морковь и лук порубить на кубики и добавить к ним же

К этой смеси добавить готовый рис и хорошенько смешать

Положить к ним горошек и оставить томиться под крышкой до готовности горошка

ну вот и все!Приятного аппетита!