Курица с беконом в сливочном соусе

8 июля 2010, 7:57 

Просмотров: 12690

Автор: Фрау Марта

Поварёнок 6 уровня

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы

Описание: Рецепт увидела в передаче "Званный ужин", немного видоизменила и приготовила, получилось очень вкусно и необычно. Извините, нет итогового фото, готовила к приходу гостей и не успела сфотографировать, гости съели с удовольствием. Угощайтесь!

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Предназначение: 
Для детей: На завтрак / На обед / На ужин 
На завтрак: Сытный завтрак 
На обед: На второе 
На ужин: На горячее 
Неожиданные гости: На горячее 

Ингредиенты для "Курица с беконом в сливочном соусе":

• Грудка куриная — 1 шт
• Бекон — 200 г
• Сливки (20%) — 200 мл
• Лук репчатый (крупный) — 1 шт
• Масло растительное (для жарки)
• Соль (по вкусу)
• Хмели - сунели (по вкусу)

Рецепт "Курица с беконом в сливочном соусе":

В сковороде разогреть растительное масло и на нем обжарить мелко нарезанный лук.

Когда лук станет золотистым, добавить нарезанный кубиками бекон. Пожарить 10 минут.

Добавить к луку и бекону нарезанную кусочками куриную грудку. Тушим до готовности курицы на медленном огне.

Заливаем сливками, солим по вкусу и добавляем немного хмели-сунели, даем немного прокипеть, 5-7 минут. И можно кушать. Приятного аппетита! P.S. На гарнир очень хорошо подходит отварной рис.