Монастырская коврижка на чае

21 июня 2015, 17:09 

Просмотров: 5590

Автор:aleksandra_kapysh

Поварёнок 4 уровня

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Описание: Вкуснейшая коврижка, которая понравится не только взрослым, но и деткам! Даже уже и не вспомню откуда у меня она. На сайте есть чем-то похожий рецепт. Да и выложен он был аж 6 лет назад. В общем приглашаю на чай с коврижкой на чае! :)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Предназначение: 
Для детей: На десерт / На полдник 
На завтрак
На обед: На десерт 
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт 
Неожиданные гости

Ингредиенты для "Монастырская коврижка на чае":

• Мука пшеничная — 2 стак.
• Сахар — 0.5 стак.
• Сухофрукты (чернослив, курага) — 200 г
• Миндаль — 100 г
• Сода — 0.5 ч. л.
• Чай черный — 250 мл
• Орех мускатный (щепотка!) — 1 г
• Цедра лимона — 0.5 шт
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Мед — 2 ст. л.

Рецепт "Монастырская коврижка на чае":

Сухофрукты и миндаль мелко рубим.

Добавляем муку, соду, растительное масло, и сахар. Размешиваем.

Добавляем стакан крепкого не сладкого чая. Замешиваем тесто.

Теперь добавляем мед, цедру, щепотку мускатного ореха, щепотку соли и снова хорошо перемешиваем.

В форму пекарскую бумагу, на нее тесто, разравниваем и в духовку минут на 40 при 180 градусах! Всё!)

С чаем... Ммм..)

Приятного аппетита, любимые поварята!