Кекс "Элементарно, Ватсон!"

1 апреля 2010, 15:44 

Просмотров: 4162

Автор:Khadija

Поварёнок 1 уровня

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Кухня: Французская

Описание: Влажный кекс с хрустящей корочкой, при минимуме ингредиентов - максимум удовольствия (без яиц и сливочного масла).

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Предназначение: 
Для детей
На завтрак: Сытный завтрак 
На обед: На десерт 
На полдник
Неожиданные гости

Ингредиенты для "Кекс "Элементарно, Ватсон!"":

• Мука — 300 г
• Сахар — 150 г
• Разрыхлитель теста — 1/2 пакет.
• Масло растительное — 100 мл
• Пюре (яблочное) — 250 г
• Орехи (факультативно)

Рецепт "Кекс "Элементарно, Ватсон!"":

Смешиваем пюре с сахаром

Добавляем масло

Замешиваем тесто с мукой и разрыхлителем

Смазываем форму и посыпаем орехами

Выкладываем тесто и ставим в духовку на 20 мин. при 200 гр. Результат перед вами. Приятного аппетита!

Кекс делала 2 -й раз, 1 -й раз делала по рецепту с бананами, кекс оценила только я. 
А с яблоками всем понравилось и, как я понимаю, эксперементировать буду дальше. 
Пюре может быть любым, а в сезон можно и с ягодами сделать. Желаю удачи!