Салат с виноградом

13 октября 2010, 11:06 

Просмотров: 9615

Автор: пани Кася

Поварёнок 6 уровня

Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра

Описание: Очень интересный салат для любителей смешивать фрукты, овощи и сыр...

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Предназначение: 
На обед: На закуску 
На ужин: На закуску 
Неожиданные гости

Ингредиенты для "Салат с виноградом":

• Брынза (Фетаки, потому как хорошо режется на кубики) — 150 г
• Помидор (средний) — 2
• Виноград (черный, средняя кисточка)
• Масло оливковое (ароматизированное)
• Перец белый (молотый)

Рецепт "Салат с виноградом":

Очень любим салат "брынза + помидор". Но хочется разнообразия. Маслины не положишь, не все едят (из нас двоих с супругом...). Попался виноград. Очень даже получилось ничего! 

Все до безобразия просто. Помидор - кубиками, брынзу тоже (Фетакса режется великолепно, не крошится, прелесть!), виноград - половинками (косточки вынуть!). Заправляем ароматным оливковым маслом (делаю сама, настаиваю на травах, в данном случае взяла тимьян, стебли петрушки, чеснок и жгучий перец), но масло получилось не острое, поэтому салат сверху еще сбрызнула белым молотым перцем. 

Вкусы: солоноватый   сладкий   терпкий   свежий  

Тэги: салат   закуска