Бархатные блинчики

26 февраля 2009, 22:12 

Просмотров: 518422

Автор:elena_110

Поварёнок 5 уровня

Категория: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины

Описание: Рекомендую вам приготовить блинчики вот по этому рецепту. Сегодня опробовала и осталась настолько довольна результатом, что и слов нет... Мужу напекла на работу для празднования Масленицы штук пятьдесят... Уверена, что понравятся всем. Нежные, как бархат. Тоненькие, нежные...

Предназначение: 
Для детей
На завтрак: Сытный завтрак 
На обед: На десерт / На закуску 
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На горячее / На десерт / На закуску 

Ингредиенты для "Бархатные блинчики":

• Соль (щепотка)
• Сахар — 3 ст. л.
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Мука — 1,5 стак.
• Молоко — 3 стак.
• Яйцо — 3 шт

Рецепт "Бархатные блинчики":

Яйца взбить в устойчивую пену, добавить один стакан молока, соль, сахар.  Постепенно ввести в смесь муку, перемешать до исчезновения комочков.  Добавить оставшееся молоко, перемешать и ввести растительное масло.

Хорошенько взбить и выпекать на раскалeнной сковороде (я смазываю растительным маслом сковородку перед выпеканием каждого блина).  Готовые блины смазать сливочным маслом и наслаждаться вкуснотой.  Рецепт с Кукинга.  Приятного вам аппетита!