Ватрушки из слоеного теста с кабачками

4 июля 2014, 10:57 

Просмотров: 3274

Автор:Ирина Шибанова

Поварёнок 4 уровня

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Описание: Хочу предложить любителям кабачков вот такую интересную выпечку. Сама форма нарезанного шайбочками кабачка так и располагает к тому, чтобы изобразить из него что то круглобокое, румяное и вкусное! Ватрушки-интересный вариант!

Предназначение: 
Для детей
На завтрак: Быстрый завтрак 
На обед: На второе / На закуску 
На полдник
На природу
На ужин: На горячее / На закуску 
Неожиданные гости: На закуску 
Специальное питание: Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих 

Ингредиенты для "Ватрушки из слоеного теста с кабачками":

• Кабачок
• Помидор
• Укроп
• Петрушка
• Специи (по вкусу)
• Тесто слоеное бездрожжевое

Рецепт "Ватрушки из слоеного теста с кабачками":

Нехитрый набор продуктов.

Рецепта, как такового, нет! Все очень просто! Тесто разрезаем на квадраты, кабачок разрезаем на шайбочки по числу квадратов теста. Каждый квадрат слегка раскатываем, на серединку кладем кабачок и присаливаем.

Смазываем сметанкой и посыпаем специями.

Затем защипываем по кругу, кладем в середину ломтики помидоров, посыпаем солью и зеленью.

Выкладываем на противень и выпекаем в нагретой до 200 градусов духовке минут 12-15, до румяного цвета.

Ватрушки получились очень вкусные! Снаружи-хрустящие, внутри-нежные и сочные! 

    Приятного аппетита!     
 

 

Вкусы: овощной   нежный   сочный   сладковатый  

Тэги: закуска   полдник   ужин  

Испекла ватрушечки к супу.Вместо кабачка использовала баклажан и посыпала солёным зернистым сыром.За семейным столом понравилось всем.Один нюанс-очень высохла зелень в духовке.Всем советую посыпАть зеленью при подаче.Спасибо за новое блюдо на нашем столе!