Натуральный майонез

25 апреля 2014, 8:35 

Просмотров: 22332

Автор: Олеся Лозовая

Поварёнок 1 уровня

Категория: Соусы -> Домашний майонез

Описание: Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена — это соус.

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 10

Предназначение: 
Для детей
На обед: На закуску 
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха /Рождество 
На природу
На ужин: На закуску 
Неожиданные гости: На закуску 
Специальное питание: Для диеты 

Ингредиенты для "Натуральный майонез":

• Сметана — 7 ст. л.
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Горчица (готовая) — 1 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль (по вкусу) — 0.5 ч. л.
• Перец черный (по вкусу) — 0.5 ч. л.

Рецепт "Натуральный майонез":

Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок, горчицу, соль, перец.

Добавляем сметану и перемешиваем Вкусного Вам настроения!

вместо сметаны беру йогурт активия, так же добавляю горчицу, и на баночку йогурта 0,5 ч.л. оливкового масла или вообще без масла.
===========
делала ваш соус к сырным печенькам только добавила укроп