Соус к рыбе "Фиш-ка"

28 февраля 2014, 17:35 

Просмотров: 24087

Автор:Janecheh

Поварёнок 7 уровня

Категория: Соусы -> Соус к рыбе

Описание: Очень вкусный соус, можно сказать, экспресс-рецепт, так как готовится соус за 5 минут. Подходит не только к рыбе, но и креветкам и кальмарам. Вкус такого соуса очень необычный: он и сладкий, и острый, и чуть кисловатый.

Предназначение: 
Конкурсные рецепты: Конкурс "Ягодные истории" 
На завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол
На ужин
Неожиданные гости

Ингредиенты для "Соус к рыбе "Фиш-ка"":

• Сметана — 250 мл
• Джем (Махеевъ «Апельсиновый») — 3 ст. л.
• Горчица (Махеевъ) — 3 ч. л.
• Хрен (Махеевъ) — 3 ч. л.
• Сок лимонный — 3 ч. л.
• Соль
• Перец черный
• Укроп (мелко нарезанного) — 3 ст. л.

Рецепт "Соус к рыбе "Фиш-ка"":

Приготовим необходимые продукты.

Выжмем сок из лимона.

В сметану добавим лимонный сок апельсиновый джем "Махеевъ"

Горчицу фирмы "Махеевъ".

Добавим хрен фирмы "Махеевъ".

Мелко порежим укроп.

Все хорошо перемешаем, посолим по вкусу, поперчим. Соус готов.

Я подавала его к жаренной на гриле форели.

Вкусы: сладкий   острый   кисловатый  

Тэги: соус