Кунжутный картофель

13 ноября 2012, 10:22 

Просмотров: 7119

Автор: MefiDi

Поварёнок 2 уровня

Категория: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир

Описание: Это блюдо быстрого приготовления, без каких-либо усилий. Вкусовые качества зависят от того, сколько добавите соли и приправ. Сынишка мой очень любит эту вкусняшку:)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Предназначение: 
Для детей: На завтрак / На обед 
На завтрак: Сытный завтрак 
На обед: На второе 
На ужин: На горячее 
Неожиданные гости: На горячее 
Специальное питание: Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих/ Для диеты / Постное питание /Раздельное питание 

Ингредиенты для "Кунжутный картофель":

• Масло кунжутное — 2 ст. л.
• Картофель — 600 г
• Кунжут — 15 г

Рецепт "Кунжутный картофель":

Обжариваем на сухой сковородке кунжут до золотисто-коричневого цвета.

Перемешиваем картофель, масло, обжаренный кунжут. Ставим в разогретую духовку до 180 гр. на 30 мин.

Приятного аппетита :-)

В это блюдо вы можете добавить соль, приправы для картофеля. Вместо кунжутного масла можете использовать подсолнечное (будет более золотистым и калорийным), оливковое, льняное и т. д. Изюминка этого блюда - обжаренный кунжут. 
Я предпочитаю кушать это явство с васаби и соевым соусом 

Готовила на праздничный стол. И знаете, впервые картошку размели первой!!!  Теперь это блюдо - моя палочка-выручалочка!