Салат для мяса

4 января 2012, 20:17 

Просмотров: 5209

Автор:КАТАВА

Поварёнок 5 уровня

Категория: Салаты

Описание: Очень вкусный и простой салат к мясу. Его раньше часто готовил мой папа.

Предназначение: 
На обед: На закуску 
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха /Рождество 
На ужин: На закуску 
Неожиданные гости: На закуску 

Ингредиенты для "Салат для мяса":

• Гранат — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло подсолнечное — 2 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (молотый, по вкусу)

Рецепт "Салат для мяса":

Нам понадобятся гранат, лук, соль, перец и масло. Гранат можете взять любой. У меня муж купил сладкий розовый. Можно взять ярко-красный или продаются еще без косточек.

Чистим гранат (сверху срежьте верхушку и разломите гранат по белым перемычкам - зерна легко осыпятся).

Нарезаем мелко лук.

Смешиваем гранат, лук, масло, соль и перец. Салат готов. Очень вкусный, попробуйте.

папа всю жизнь готовил к праздникам баранью ногу запеченную с травами и к ней луковый салат. Резал лук полукольцами , пару раз заливал кипятком , лук тогда не горький не оставляет специфического запаха , но хрустящий. Посыпал солью, сахаром и поливал уксусом и маслом раст. Вкуснота
=======
приготовила ваш салатик,получилось ооочень вкусно огромное спасибо за рецепт!!! 

=======
опасалась, что наличие косточек (без них граната не встречала) будет напрягать. Оказалось ничего подобного, действительно очень хорошо сочетается с мясом, освежает и подчеркивает вкус. Спасибо за рецепт!