Ажурные картофельные тарталетки

5 октября 2009, 5:21 

Просмотров: 170433

Автор: Венерик

Поварёнок 7 уровня

Категория: Закуски -> Бутерброды -> Тарталетки, волованы

Описание: Так получилось, что я своим рецептом открываю марафон тарталеток на конкурсе "Королева фуршета". Всем участникам желаю удачи!!! И себе тоже!!!)))

Предназначение: 
На праздничный стол

Ингредиенты для "Ажурные картофельные тарталетки":

• Картофель (очищенный) — 350 г
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Крем-чиз
• Укроп (Зелень )
• Сельдь (кусочки)

Рецепт "Ажурные картофельные тарталетки":

Натереть на тёрке сырой картофель, и отжать сок. В чашку с картофелем добавить яйцо, лимонный сок и перемешать.

Силиконовую форму смазать растительным масло, и положить туда начинку, распределив по стенкам формы. Желательно брать только силиконовые формочки.

Отправляем в нагретую духовку до 200 гр., примерно, на 25 минут.

Тарталетки очень легко выскакивают из формы.

Крем-чиз смешать с нарубленным укропом, и заполнить тарталетки. Сверху положить по кусочку сельди, и украсить зеленью. Вы приятно удивите своих гостей такими вкусными и необычными тарталетками, к тому же они очень легко готовятся)))