Салат «Верона»

18 сентября 2009, 22:35 

Просмотров: 69635

Автор: dog-rose

Поварёнок 8 уровня

Категория: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из ветчины

Кухня: Итальянская

Описание: Яркий, легкий, вкусный салат. Готовится за несколько минут.

Время приготовления: 10 минут

Предназначение: 
На обед
На праздничный стол
Неожиданные гости
Специальное питание: Для диеты 

Ингредиенты для "Салат «Верона»":

• Капуста пекинская (или листовой салат) — 200 г
• Перец болгарский (лучше красный) — 1 шт
• Помидор (свежий) — 4 шт
• Ветчина — 250 г
• Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
• Оливки зеленые (или маслины, черные) — 1 бан.

Рецепт "Салат «Верона»":

Капусту режем, солим и чуть мнем, чтобы дала сок (если салат, то просто режем)

Перец режем некрупно

Помидоры также режем некрупными кусочками

Ветчину режем кубиками

Оливки (лучше брать мелкие, без косточки) режем вдоль пополам

Все перемешиваем, добавляем кукурузу и заправляем оливковым маслом. Солим и перчим по вкусу. Все, салат готов. Очень легкий и вкусный. Приятного аппетита!