Копчeные котлеты

10 августа 2010, 11:05 

Просмотров: 24117

Автор: почемучка

Поварёнок 6 уровня

Категория: Горячие блюда

Описание: Ну, я опять со своими новенькими котлетками. Они такие вкусные, что хочется кушать без перерыва. Советую приготовить.

Предназначение: 
Для детей
На завтрак: Сытный завтрак 
На обед
На праздничный стол
На ужин
Неожиданные гости

Ингредиенты для "Копчeные котлеты":

• Филе куриное — 500 г
• Филе куриное — 500 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Чеснок — 2 шт
• Соль ( перец, приправы, по вкусу)
• Петрушка (и укроп, по вкусу)
• Кинза (по вкусу)
• Яйцо — 1 шт
• Сыр колбасный (копченый) — 150 г

Рецепт "Копчeные котлеты":

мясо перекрутим через мясорубку, также через мясорубку пропускаем пару луковиц, зелень (кинза, петрушка), чеснок, добавляем молотый чёрный перец, красный перец, сушёный базилик и самое основное - трём грамм 100-150 грамм колбасного сыра. Добавляем 1 яйцо

Вымешиваем фарш.

Формируем котлетки

И жарим

Приятного аппетита!!!!