Салат из томатов и яблок под острой сметанной заливкой

15 сентября 2012, 0:39 

Просмотров: 7342

Автор: Ялорис

Поварёнок 7 уровня

Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей

Описание: Бонус шестого дня гармонично сочетается с рецептом номер раз - с драничками))) Вполне. Ну что я могу сказать? До этого салата ничего я не знала о томатах и яблоках, н-и-ч-е-г-о. Бог мой, это нереально вкусно!

Количество порций: 2

Предназначение: 
Звёздные рецепты
На обед: На закуску 
На праздничный стол
На ужин: На закуску 
Неожиданные гости: На закуску 

Ингредиенты для "Салат из томатов и яблок под острой сметанной заливкой":

• Сметана — 2 ст. л.
• Салат (листья)
• Горчица (сладкая) — 1 ч. л.
• Сахар
• Соль
• Перец черный
• Сок лимонный
• Семена (горчицы)
• Перец розовый (смесь перцев)
• Помидор (крупный, красный) — 2 шт
• Яблоко (крупное, сладкое) — 2 шт

Рецепт "Салат из томатов и яблок под острой сметанной заливкой":

Моем продукты, томаты нарезаем ломтиками, очищаем яблочки, их режем некрупными кусочками.

Готовим заливку: смешиваем сметану, горчицу, лимонный сок и специи (кладем по вкусу). Выкладываем томаты и яблоки на листья салата на порционные тарелки, заправляем, присыпаем (по вкусу) семенами горчицы и розовым перцем (Ириша-Ируня, огромный привет!!!)

 

Сразу же салат и подаем. Свежо, интересно, гармонично. 
Просто шикарно идет с отварным мясом - телятина или куриные грудки.
Приятного аппетита!