Подготовим ингридиенты (на фото не хватает муки). - Количество ингидиентов предложено для формы диаметром 23 см. - Начинка какая душе угодно, я первый раз делала с капустой и грибами.
Для теста: 1 яйцо + 1 ст.л. сахара взбить.
Добавить соль, влить в смесь стакан кефира+1/2 ч.л. соды и вмешать стакан муки.
Для начинки: Обжарить лук полукольцами
Отварить рис (присолить). Смешать лук, рис, 1 банку горбуши (можно любой рыбы).
В смазанную маслом форму (а лучше с пекарской бумагой) влить жидкое тесто
На тесто разложить начинку
Сделать заливку из 1 яйца и 2 ст.л. майонеза! Залить нашу начинку.
Выпекать в разогретой до 180 духовке мин 45. Пирог поднимается.
Поварёнок 3 уровня
Комментариев нет:
Отправить комментарий