Домашний хлебушек с овсяными хлопьями

29 апреля 2009, 19:12 

Просмотров: 3785

Автор: lema

Поварёнок 4 уровня

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб

Описание: Залежались в шкафу овсяные хлопья и нужно было найти им применение. Получилось вкусно!!!

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 20

Предназначение: 
Для детей: На завтрак / На обед / На полдник / На ужин 
На завтрак: Сытный завтрак 
На ужин: На закуску 
Специальное питание: Для беременных и кормящих 

Ингредиенты для "Домашний хлебушек с овсяными хлопьями":

• Мука пшеничная (примерно ) — 1 кг
• Хлопья овсяные (примерно) — 300 г
• Вода (примерно) — 600 мл
• Дрожжи — 11 г
• Сахар (можно положить больше или меньше как кому нравится) — 7 ст. л.
• Соль (тоже по своему вкусу я клала) — 1,5 ч. л.

Рецепт "Домашний хлебушек с овсяными хлопьями":

Необходимые продукты

Налить в миску тёплую воду,добавить сахар ,соль,хлопья и смешанную с сухими дрожжами муку.Замесить тесто.Оно должно быть не очень крутым, всё зависит от муки если будет жидкое добавить муки.

Вот тесто подошло можно ставить в духовку.

Положила вниз бумагу для выпечки ещё ничего не делала в этой форме так что на всякий случай Ну и теперь отправлю в духовку температура примерно 180-200градусов.

Не обратила внимания сколько времени прошло. Всё зависит от духовки. Выпекать до сухой лучинки.Если сильно зарумянится,а внутри будет сырым накрыть верх фольгой. Хотя из-за добавления хлопьев хлебушек не получается совсем сухим,небольшая влажность всё же остаётся. Но на вкус это не отражается!!!! Тёпленький хлебушек из духовки да с маслицем и мёдом самое то. Попробуйте! Приятного аппетита!!!