очень вкусное, таящее во рту блюдо! Понравится даже "нелюбителям" тыквы, они и не сразу поймут, что эти чудесно вкусные оранжевые кусочки - тыква..
 | Взять равные объемы тыквы, картошки, мяса можно меньше.
Режем кубиками картошку; |
 | Режем кубиками мясо (можно взять любое: нарезанное кубиками филе красивее, но вкусно и с кусочками птицы и т. п.); |
 | Тыкву режем чуть крупнее, чем остальное,
тоже кубиками. |
 | Обжариваем все по отдельности на подсолнечном масле, на большом огне, до появления легкой корочки. |
 | Все смешать, посолить, поперчить, можно приправу (лучше всего "Хмели-сунели"), обмазать майонезом, выложить в форму, смазанную маргарином. Для ребенка делала со сметаной вместо майонеза, ну и, обжаривать если поменьше, тогда более диетично.
В духовку на 1 час, все время обязательно под крышкой. |
Комментариев нет:
Отправить комментарий