четверг, 17 сентября 2015 г.

Мюсли "Домашние" (сырые, без обжарки)

Мюсли "Домашние"  (сырые, без обжарки)



Мюсли "Домашние" II (сырые, без обжарки)

Ингредиенты

Овсянка(быстрой варки)300-400грамм.
Смесь сухофруктов (курага, чернослив,изюм и др.)200грамм
Смесь орехов (любые , по вкусу)200грамм
Смесь семечек(подсолнух, тыква,кунжут,льняное и др.)200грамм
Сахар для карамели2-3 ст.л.
Мед для карамели2 ст.л.

Способ приготовления

  • Предлагаю еще один вариант мюсли, без обжарки в духовке.
  • Пропорции можно брать на свой вкус, я обычно делаю все "на глаз", сколько, чего есть , то и идёт в дело:))).
  • Для этих мюсли я беру овсянку быстрой варки, вот такие.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/90696/IMG_20150830_144530.jpg
  • Итак, все просто.
  • Семечки обжарить на сковороде. Сухофрукты помыть, обсушить хорошо ,порезать кубиком.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/90696/IMG_20150829_115738.jpg
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/90696/IMG_20150829_115752.jpg
  • Орехи порезать крупно, и слегка обжарить на сковороде, затем добавить сахар и мёд и быстро мешая обжарить все вместе 2-3 минуты, пока все не подружится между собой, и не образуется карамель.
  • Можно, как я готовые орехи в карамели ещё посыпать кунжутом. Выложить тонким слоем на бумагу и охладить.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/90696/IMG_20150829_115825.jpg
  • Вот какая вкуснота  получилась.
  • Теперь смешиваем овсянку, орехи , семечки и сухофрукты.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/90696/IMG_20150830_144555.jpg
  • Наслаждается вкусным и относительно полезным:))))!
  • Всем приятного аппетита!!!!
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/90696/IMG_20150830_145348.jpg

Подробнее:http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=430105.0

========



Я люблю такие мюсли с кисломолочкой, а не с молоком, мне так вкуснее!!!!

Рецепт ещё хорош тем, что от долгого хранения мюсли не прогоркают  , бывали случаи , когда обжаренные в духовке мюсли портились  .А этим ничего не делалось  !

 

Комментариев нет:

Отправить комментарий