Арбузно-томатный гаспачо

Арбузно-томатный гаспачо

Категория: Первые блюда

Ингредиенты
арбуз	150 г
помидоры	300 г
сок лимона	2 ст.л
имбирь, соль по желанию
гренки, шпинат, базилик, мята	для подачи

Способ приготовления

• Томатный гаспачо нас нисколько не удивляет. Но арбузно-томатный для меня стал открытием!
• Благодаря конкурсу набрела на кипу вырезанных  из журналов листочков с рецептами, а там столько арбузных тем (некоторые рецепты я уже воплотила в жизнь) и в том числе, рецепт этого супа.
• Заранее поджариваем гренки, тосты из любимого хлеба.
• Нарезаем кусочками мякоть арбуза и помидоров без кожуры. Кладем их в блендер и взбиваем. Добавляем сок лимона, измельченный имбирь, соль по вкусу.
• Подаем, украсив гренками, шпинатом, базиликом или мятой.  
• 
• 
• Прекрасный вариант обеда в жаркий полдень.

                

Блюдо рассчитано на 

2 порции

Время приготовления: 

25 минут

Программа приготовления: 

блендер

Примечание

Приятного вам аппетита!

Подробнее:http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=425872.0