Печенье из варенья

Печенье из варенья

Категория: Выпечка

Ингредиенты
Варенье	1/2 сткн
Масло растительное	1/2 сткн
Манная крупа	1/2 сткн
Яйцо	1 шт
Соль	щепотка
Сода	1/2 ч.л.
Мука пшеничная	2,5 сткн
*стакан = 250 мл

Способ приготовления

• Варенье взбить миксером или блендером с растительным маслом. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Муку сразу всю не всыпать , у меня ушло немного меньше. Тесто должно получится мягким , но не липнуть к рукам. Готовое тесто поставить в холод на 1 час.
• Затем сформировать круглые печеньки, величиной с грецкий орех.
• Выпекать в духовке при 180^оС 20-25 минут.
• Украсить сахарной пудрой или глазурью.

                

Примечание

Я в этот раз пекла из смородинового варенья и миксером сильно не взбивала, чтоб остались ягодки. При желании в печенье можно добавить орешки. Из этого количества продуктов у меня получается 35 штук вкусного рассыпчатого печенья! Сладкоежкам можно добавить в тесто сахар при взбивании варенья.

 Приятного чаепития! 
Подробнее:http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=197748.0