Пирог "Маковая фантазия"
Категория: Выпечка
Ингредиенты | |
|---|---|
| мука | 350г |
| сахар | 250 г |
| мак целый сухой | 200 г |
| Яйца | 3 шт |
| Молоко | 250 мл |
| растительное масло | 200 мл |
| разрыхлитель | 1 ч.л. |
Способ приготовления
- Муку и разрыхлитель смешать. Добавить к муке сахар и целый сухой мак, все смешать. Отдельно взбить молоко с яйцами. Влить в мучную смесь и хорошо размешать, добавить растительное масло, вымесить. Тесто довольно жидкое. Форму смазать и вылить тесто. Печь в разогретой духовке при Т 160 0С примерно 45 минут до сухой лучины.
- Пирог не сухой, очень прикольно попадается мак, короче, очень вкусно!!!!
- =====
- С ингридиентами немного эксперементировала, мака было 150 гр., яиц - 4 шт. и масло было все сливочное, его было грамм - 180. Получилось все отлично. И тесто смнешивала чуть-чуть по другому. Сначала смешала мак, муку и разрыхлитель. Отдельно смешала яйца, молоко и сахар (пока сахар не растворился), потом все смешала с мучной смесью и сливочным маслом. Все взбивала обычным миксером, вылила в сковородку и все отлично получилось.
Подробнее:http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=124162.0
Комментариев нет:
Отправить комментарий