Тыквенный сок

Очень полезный и вкусный напиток для детей и взрослых.

• Тыква — 1 кг
• Сахар — 100 г
• Кислота лимонная (или сок лимона) — 0,5 ч. л.
• Апельсин — 1 шт (или апельсиновый сок)

Тыкву очистить, порезать на куски, сложить в кастрюлю и залить водой так, чтобы покрыло тыкву. Так как я готовила из замороженной, то отварила ее с шкуркой и после этого очистила. Сварить тыкву до размягчения и смолоть блендером. Выжать сок из апельсина. Добавить в пюре сок, сахар и лимонную кислоту. Варить 10 минут. Если хотите законсервировать, то необходимо горячим разлить по банкам или бутылкам и закупорить.