Белый соус

Белый соус

вместо майонеза использую белый соус. 

Не знаю насколько у меня правильный рецепт, но готовлю его так: растапливаю примерно стол. ложку сл. масла на сковороде, добавляю стол. ложку муки, жарю их до того, как мука с маслом начинают темнеть, тогда сразу же добавляю чуть больше пол стакана молока (это для очень густого соуса). 

Не уступает по вкусу майонезу. И хоть понятно из чего оно сделано. И для запекания просто супер.