Острая приправа "Та еще штучка!"

• Перец чили — 1 кг
• Чеснок — 250 г
• Шафран — 1 ст. л.
• Хмели-сунели — 1 ст. л.
• Соль — 150 г

В блендер (или мясорубку) сложить вымытый и нарезанный перец. Я перец не чистила, т.к. семена у него тоже ядреные и выковыривать их, обливаясь слезами, у меня не было никакого желания. Мужа в этот раз заставить не могла, по причине отсутствия его дома... Итак, почикали перчик, добавили в блендер почищенный чеснок.

Смололи все в однородную массу. Проверяя состояние кашицы, не наклоняйтесь слишком близко и не вдыхайте аромат перца, иначе можно обрыдаться...

Скидываем массу в какой-нибудь сосуд, добавляем к ней шафран и хмели-сунели.  Кладем соль.

Перемешиваем ложкой как следует, чтобы специи и соль разошлись хорошенько.

Советую не переборщить с употреблением приправки. Быть может в племени маленьких огнеедов она пройдет на "ура" и без последствий, а вот мужчинам надо быть поосторожнее с подобными штучками