Блины "сюрприз"

• Мука пшеничная — 500 г
• Молоко (кипяченое) — 1 л
• Яйцо куриное — 6 шт

Кулинарным шприцем, на раскаленной сковороде, пишем текст в зеркальном отражении, или наносим смешной рисунок... Даем надписи немного подрумяниться и поверх заливаем блинным тестом всю площадь сковороды.

переворачиваем блин, даем пропечься обратной стороне... и так 77 раз!!!

Порадовать своих родных и близких можно по любому поводу... даже просто так, для хорошего настроения!!!

Секретов или особых требований к блинному тесту пожалуй нет, все как обычно... Просеять муку, взбить яйца, соль и разрыхлитель в молоке, добавить муку до нужной густоты, в данном случае желательно пожиже. Для теста используемого для надписи или нанесения рисунка можно добавить немного порошка какао или пищевого красителя... Блины любят когда их обильно смазывают сливочным или топленым маслом, можно добавить медку... но самое главное в этом блюде это то, что вы искренне преподнесете своим друзьям и близким истинное наслаждение своим кулинарным сюрпризом. УСПЕХОВ В ТВОРЧЕСТВЕ И РАДОСТИ В ВАШЕМ ДОМЕ!!!