Запеченный картофель "Криспи гратин"

• Картофель — 6 шт
• Лук репчатый (у меня красный) — 2 шт
• Приправа (Прованские травы)
• Масло сливочное (растопленное) — 3 ст. л.
• Соль
• Перец черный (молотый)

Картофель очистить от кожуры и порезать тонкими кружками. Желательно картофель брать одного размера, но у меня разного.

Две луковицы очистить от шелухи и нарезать кольцами. Я взяла красный, в рецепте-исходнике был обычный репчатый.

Жаропрочную форму смазать маслом. Уложить картофель и лук. Посолить, поперчить, посыпать прованскими травами. Залить растопленным сливочным маслом.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течениe 1,5 часов, если верх начнет пригорать, то закрыть форму фольгой. Время запекания может меняться в зависимости от особенностей вашей духовки. Приятного аппетита!  Разные способы приготовления: по рецепту, для детей без лука, для мужа с луком и сладким перцем. Каждый раз получается очень вкусно! =====Я сразу накрыла фольгой и через минут 40 сняла и "допекла" без нее минут 15. =====Очень понравился! Теперь готовлю регулярно! Добавляю шампиньоны. ===== Для быстроты приготовления, я картошку минутки 3 отвариваю целиком, а потом уже режу на кружочки и выкладываю в форму. =====Очень просто и вкусно.Готовила с маринованным луком. =====Моя маленькая находка - когда готовила в первый раз, то у меня был домашний майонез собственного приготовления, с целым яйцом. Так вот я его и добавила, вместо масла. В результате получается очень нежная заливочка, что-то вроде нежнейшего омлетика, ненавязчиво, между овощами.