"Цветная" капуста

"Цветная" капуста

Вот такую, веселенькую капусту Вы можете приготовить за 10 минут Особо не перетруждаясь.

 Просто!Полезно!Вкусно!

• Капуста цветная
• Свекольный сок
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Лимон — 0.5 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Специи
• Масло растительное

Капусту разбираем на соцветия.

Тем временем поставим греться две кастрюльки с водой.В одну мы добавим куркуму и соль.В другой воду просто посолим. Раскладываем капусту по двум кастрюлям Варим 10 минут.

Кожуру половины лимона порежем и замочим в горячей воде

Капуста сварилась.Капусту которую мы варили просто в воде,положим в сок свеклы на пару минут( потрите свеклу Немного разбавьте водой,затем пропустите через сито что бы отделить свеклу от сока).

Дольку чеснока режем на несколько пластиков.Нагреваем растительное масло ,Бросаем чеснок в масло, затем и цедру лимона обжариваем на среднем огне помешивая 5 минут.

Выкладываем капусту в блюдо.Заливаем нашей зажаркой посыпаем зеленью.