Аджика из соленых огурцов

Аджика из соленых огурцов

• Огурец (вкусные!) — 4 шт
• Чеснок — 5 зуб.
• Масло растительное (без запаха) — 2 ч. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Перец черный (и красный)
• по желанию - сушеный базилик, яблочный уксус 1 ч. л.

Огурцы натереть на крупной терке, чеснок измельчить.
Огурцы и чеснок соединить и тщательно перемешать.

В огуречную массу добавить растительное масло, томатную пасту, поперчить по вкусу и тщательно перемешать.

Аджику убрать в холодильник на 12 часов, чтобы настоялась.

Аджика готова!
Необычная, пикантная и очень вкусная аджика прекрасно подойдет к мясным продуктам!