Сёмговый стейк на гриль-сковороде

8 мая 2015, 18:27 

Просмотров: 977

Автор: lada l09

Поварёнок 5 уровня

Категория: Горячие блюда -> Блюда на гриле -> Рыба на гриле

Описание: Предлагаю вариант когда дождливо, сыро и грустно и костёр не разведешь... тогда есть замечательная помощница! Гриль-сковородка.. Достаём её.. и чтобы не было грустно - предлагаю побаловать себя прекрасным стейком с любимой рыбки на ужин! Быстро, сочно, вкусно, легко и полезно!! То что нужно нам, девушкам!!

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 1

Предназначение: 
Конкурсные рецепты: Конкурс "Шашлык + К" 
На обед
На природу
На ужин
Неожиданные гости: На горячее / На закуску 

Ингредиенты для "Сёмговый стейк на гриль-сковороде":

• Семга (1 стейк,вес 450гр) — 1 шт
• Соевый соус (соевый соус ТМ "Kikkoman") — 30 мл
• Перец белый — 2 г
• Лимон — 1 шт
• Зелень (для подачи) — 50 г
• Смесь специй (у меня-"Ароматная приправа"(смесь из натуральных сухих трав и кореньев) — 2 г

Рецепт "Сёмговый стейк на гриль-сковороде":

Пользу сёмги знают все-особенно она важна для женщин! Итак, будем себя любить, потому что мы этого достойны

Хорошая рыба не нуждается в многих заморочках... сбрызгиваем её очень обильно соком лимона

Посыпаем перцем. ждём минут 15-этого вполне достаточно-свежайшая рыбка впитывает ароматы и вкусы оченьбыстро

Поливаем стейк соевым соусом ТМ "Kikkoman"и снова оставляем минут на 15-20... переворачиваем пару раз обязательно, пропитывая рыбу соусом

Выкладываем а гриль-сковородку и жарим... около 3-5минут (зависит уже от вашей плиты) с каждой стороны

Украшаем, сбрызгиваем ещё раз соком лимона... ПРИЯТНОГО аппетита, дорогие! Это не просто вкусно-это восхитительно!

Гриль-сковорода даёт минимальную потерю при жарке-стейк мало теряет жира и остаётся сочным внутри при хрустящей корочке снаружи!
 

мне очень нравиться рыба с белым перцем!-рекомендую именно с ним!
 

Угощайтесь с удовольствием и на здоровье!