Йогуртовое печенье с изюмом на скорую руку

Йогуртовое печенье с изюмом на скорую руку

Ингредиенты:

Мука высший сорт 1,5 стакана
Овсяные хлопья Экстра Мистраль 1 стакан
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Сахара мелкий Демерара Мистраль 1/2 стакана
Изюм мелко рубленный 1 стакан
Натуральный йогурт 0.75 стакана
Растительное масло 3 столовые ложки

Приготовление:

Просейте муку с разрыхлителем, добавьте овсяные хлопья, сахар и изюм. Все хорошо перемешайте.
Взбейте йогурт с маслом, влейте в мучную смесь и замешайте тесто.
Сформируйте из теста лепешки.
Выпекайте около 15-20 минут при температуре 190°С.

Приятного аппетита!