Имбирно-луковый соус

5 ноября 2011, 14:13 

Просмотров: 9059

Автор: Демоника

Поварёнок 6 уровня

Категория: Соусы

Кухня: Китайская

Описание: Нанюхавшись эфирных испарений свежего имбиря, "Остапа понесло" по рецептам соусов и приправ. Не могу не поделиться эффектным соусом, отрытом в дебрях старого блокнота. Это достаточно простой рецепт приготовления очень вкусного соуса. Он напоминает маринованный имбирь для суши, но имеет свой неповторимый вкус. Его можно достаточно быстро приготовить к рису или любому мясному блюду.

Время приготовления: 5 минут

Предназначение: 
На обед
На праздничный стол
На ужин

Ингредиенты для "Имбирно-луковый соус":

• Имбирь (свежий, очищенный) — 50 г
• Лук репчатый (небольшая луковица) — 1 шт
• Масло растительное — 50 г
• Уксус — 50 г
• Соевый соус — 20-30 г
• Вода — 1 ст. л.

Рецепт "Имбирно-луковый соус":

Все ингредиенты поместить в чашу блендера и пюрировать. Соус готов! Очень "звонкая" штучка получается!

Может храниться в холодильнике несколько дней, не теряя своей свежести.

[size=18]Вкусных блюд и приятного аппетита Вам и вашей семье![/size]