Лагман от шеф-повара Дениса Перевоз

Рецепт ароматного лагмана от шеф-повара Дениса Перевоз из сегодняшнего выпуска "Сделано со вкусом":
Ингредиенты:
- Куриное бедро без кости – 500 гр
- Масло растительное- 50 мл
- Соус соевый -20 мл
- Томатная паста 30 гр
- Лук репчатый очищенный- 70 гр
- Чеснок очищенный- 20 гр
- Фасоль стручковая - 50 гр
- Анис - 1 шт.
- Перец болгарский - 200 гр
- Китайская капуста- 150 гр
- Сельдерей – 50 гр
- Помидоры – 50 гр
- Перец чили –1 стручок
Приготовление:
- Отварите бульон из курицы, моркови, лука и сельдерея;
- Нарежьте брусками куриное мясо, болгарский перец, сельдерей и китайскую капусту, добавьте стручковую фасоль и обжарьте;
- Добавьте перец чили, анис и корешки петрушки;
- Залейте поджарку куриным бульоном, введите соевый соус и томатную пасту. Тушите все до готовности мяса.
- Подавайте лагман с домашней лапшой.
Как приготовите, сфотографируйте блюдо и пришлите выложите в наши группы! )
Приятного аппетита!